{"title":"Poissons \u0026 fruits de mer","description":"\u003cp\u003eLa chermoula d'Essaouira pour les sardines et la dorade, le citron beldi confit trois ans pour les crevettes et le cabillaud au four : trois marinades pensées pour les produits de la mer. À étaler, laisser reposer dix minutes, puis griller, poêler ou cuire en papillote.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marinade-poulet-citron-confit-gingembre-curcuma","title":"Marinade Zeste du Désert au citron confit, gingembre et curcuma","description":"\u003cdiv class=\"kepices-desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eLe poulet au citron confit, version express\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe poulet au citron confit est l'un des plats les plus connus du Maroc. Pour le réussir, il faut d'ordinaire faire mariner la volaille longtemps avec le citron, les herbes et les épices. Notre marinade réunit tout dans un pot : son goût frais et acidulé est idéal pour les viandes blanches et les produits de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans votre colis :\u003c\/strong\u003e la carte-recette à collectionner « De Lille au désert marocain », avec notre poulet aux olives. Six cartes, six étapes du Maroc : collectionnez-les toutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec Trésor de Marrakech ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eZeste du Désert est la plus fraîche et la plus acidulée de la gamme. \u003ca href=\"\/products\/marinade-citron-confit-safran-marrakech\"\u003eTrésor de Marrakech\u003c\/a\u003e est plus intense et plus salée, dominée par le citron confit et le cumin.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAvec quoi l'utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSurtout le poulet, les poissons blancs et les crevettes. Elle parfume aussi un bouillon de couscous ou un tajine de légumes.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCombien de portions dans un pot ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn pot de 80 g correspond à 2 à 3 portions.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Képices","offers":[{"title":"80g","offer_id":53821624123718,"sku":"M-ZD-80","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6071\/1750\/files\/marinade-zeste-du-desert-kepices-carre.jpg?v=1790437283"},{"product_id":"marinade-citron-confit-safran-marrakech","title":"Marinade Trésor de Marrakech au citron confit, cumin et safran","description":"\u003cdiv class=\"kepices-desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eLe parfum de la tanjia de Marrakech, dans un pot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ Marrakech, la tanjia cuit longuement dans les braises, avec du citron confit, du cumin, de l'ail et du safran. C'est ce parfum que nous avons voulu garder : une marinade concentrée, dominée par le citron confit, qui apporte du caractère aux viandes mijotées comme aux poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans votre colis :\u003c\/strong\u003e la carte-recette à collectionner « De Lille à Marrakech », avec notre tanjia marrakchia au jarret de bœuf. Six cartes, six étapes du Maroc : collectionnez-les toutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il saler le plat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGénéralement non. Le citron confit est conservé au sel : c'est la marinade la plus salée de la gamme. Goûtez avant d'ajouter du sel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec Zeste du Désert ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTrésor de Marrakech est plus intense, centrée sur le citron confit et le cumin. \u003ca href=\"\/products\/marinade-poulet-citron-confit-gingembre-curcuma\"\u003eZeste du Désert\u003c\/a\u003e est plus fraîche et acidulée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCombien de portions dans un pot ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn pot de 80 g correspond à 2 à 3 portions.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Képices","offers":[{"title":"80g","offer_id":53822121607494,"sku":"M-TM-80","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6071\/1750\/files\/marinade-tresor-de-marrakech-kepices-carre.jpg?v=1790437283"},{"product_id":"marinade-marocaine-ail-persil-paprika-mogador","title":"Marinade Soleil de Mogador à l’ail frais, persil et paprika","description":"\u003cdiv class=\"kepices-desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa chermoula d'Essaouira, sans rien hacher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur le port d'Essaouira, l'ancienne Mogador, les poissons grillés passent presque toujours par la chermoula : un mélange d'ail, d'herbes fraîches, de citron et d'épices. La préparer demande de hacher, presser et doser. Tout est déjà fait dans ce pot : il ne vous reste qu'à badigeonner et à cuire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans votre colis :\u003c\/strong\u003e la carte-recette à collectionner « De Lille à Essaouira », avec notre salade de crevettes marinées, prête en 15 minutes. Six cartes, six étapes du Maroc : collectionnez-les toutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la chermoula ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUne marinade marocaine à base d'ail, d'herbes, de citron, d'huile d'olive et d'épices comme le cumin et le paprika, surtout utilisée pour les poissons.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce piquant ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa recette contient un peu de piment, qui lui donne une légère chaleur sans être forte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCombien de portions dans un pot ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn pot de 80 g correspond à 2 à 3 portions.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Képices","offers":[{"title":"80g","offer_id":54190216315206,"sku":"M-SM-80","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6071\/1750\/files\/marinade-soleil-de-mogador-kepices-carre.jpg?v=1790437282"}],"url":"https:\/\/www.kepices.com\/collections\/poissons-fruits-de-mer.oembed","provider":"Képices","version":"1.0","type":"link"}