{"product_id":"tartinable-potimarron-noisette-au-miel-cannelle-et-cardamome","title":"Tartinable Potimarron \u0026 Noisette au miel, cannelle et cardamome","description":"\u003cdiv class=\"kepices-desc\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe tartinable Potimarron \u0026amp; Noisette Képices est une crème sucrée-salée de potimarron rôti et de noisettes grillées, parfumée au miel, à la cannelle et à la cardamome. Élaboré dans notre atelier lillois d'après une inspiration marocaine, il se tartine à l'apéritif sur du pain grillé ou du fromage, et accompagne les volailles et les plateaux de fête. Prêt à ouvrir, sans rien à cuisiner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'automne marocain à tartiner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu Maroc, la courge se cuisine souvent en sucré-salé, avec du miel et de la cannelle, comme dans le couscous aux sept légumes. Nous avons repris cet accord et l'avons transformé en tartinable : un potimarron rôti jusqu'à devenir fondant (113 g de potimarron pour 100 g de tartinable), des noisettes grillées pour la rondeur, et la cardamome pour une note chaude et florale. Le résultat est doux, gourmand et surprenant, parfait pour changer des tartinades habituelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e« J'ai voulu retrouver le goût de la courge au miel de mon enfance, mais dans une version qu'on peut ouvrir un soir d'apéro. » — Kaoutar, fondatrice de Képices\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"kepices-usage\"\u003e\n\u003ch3\u003eTrois façons de le servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ l'apéritif :\u003c\/strong\u003e sur du pain de campagne grillé, avec un éclat de chèvre frais ou de feta et quelques noisettes concassées. Il se sert aussi en dip avec des gressins ou des bâtonnets de carotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSur un plateau de fromages :\u003c\/strong\u003e à côté d'un comté, d'une tomme de brebis ou d'un bleu, en alternative originale au chutney.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec vos plats :\u003c\/strong\u003e une cuillère à côté d'une volaille rôtie, d'un magret ou d'une dinde de fête, ou en touche finale sur des légumes rôtis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe tartinable est-il sucré ou salé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes deux. Le potimarron et le miel apportent la douceur, les épices et la noisette l'équilibrent. Il se déguste surtout en salé, à l'apéritif ou avec des fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe mange-t-il chaud ou froid ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ température ambiante pour les tartines et l'apéritif. Il peut aussi être légèrement tiédi pour accompagner un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps se conserve-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermé, à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière, jusqu'à la date indiquée sous le pot. Après ouverture, au réfrigérateur (0 °C à +4 °C), à consommer sous 4 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce une bonne idée de cadeau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Il est original, de saison, et se marie avec notre T'Faya dans notre \u003ca href=\"\/fr-be\/products\/coffret-aperitif-marocain-3-tartinables\"\u003eCoffret Apéritif\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e potimarron rôti, \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e grillées (8 %), miel, huile de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e (6 %), cannelle, sel de Guérande, cardamome. Préparé avec 113 g de potimarron pour 100 g de produit fini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient des \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e. Peut contenir d'autres fruits à coque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e énergie 742 kJ \/ 178 kcal ; matières grasses 11 g, dont acides gras saturés 0,9 g ; glucides 15 g, dont sucres 11 g ; fibres 3,6 g ; protéines 2,6 g ; sel 0,50 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C, à consommer sous 4 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e élaboré dans notre atelier lillois (France), sans conservateur, arôme ajouté ni colorant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKépices, ce sont les recettes marocaines de ma mère, élaborées dans notre atelier lillois, pour mettre le vrai goût du Maroc sur votre table sans y passer des heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Képices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57458776277318,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6071\/1750\/files\/1-tartinable-potimarron-noisette-kepices-pot_1365x1365_crop_center_03d9e98d-6180-449c-ba1a-488d9e6a06fd.jpg?v=1792437820","url":"https:\/\/www.kepices.com\/fr-be\/products\/tartinable-potimarron-noisette-au-miel-cannelle-et-cardamome","provider":"Képices","version":"1.0","type":"link"}