Amlou – Pâte à tartiner aux amandes, huile d'argan et miel d'oranger

Name: Amlou : Pâte à tartiner à l’Amande, Huile d’Argan et Miel d’Oranger
Rating: 5.00 (6 reviews)

13,50 €

67,50 €/kg

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Contenance 200g

Une pâte à tartiner marocaine de 3 ingrédients seulement : 80 % d'amandes torréfiées, 14 % d'huile d'argan de Tamri et 6 % de miel d'oranger. Juste assez sucrée, préparée dans notre atelier de Lille.

80 % d'amandes · 3 ingrédients · Fait à Lille · Carte-recette offerte

Comment le déguster

Au petit-déjeuner : sur une tartine de pain chaud, des crêpes, des msemen ou des baghrir. Il se tartine directement, sans rien ajouter.
Avec le thé, comme au Maroc : une tartine d'amlou et un verre de notre Thé Marrakchi à la menthe, cannelle et safran : le rituel du matin et de l'accueil.
Comme un praliné : déposez une cuillère d'amlou sur vos cookies à la sortie du four. Il fond légèrement et nappe le biscuit d'un cœur d'amande grillée.
En collation avec des fruits : mélangé à un yaourt ou un fromage blanc avec des fruits frais, ou à la cuillère avec des quartiers de pomme ou de poire.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : amandes torréfiées 80 %, huile d'argan 14 %, miel d'oranger 6 %.

Allergènes : contient des amandes (fruits à coque). Fabriqué dans un atelier qui utilise d'autres fruits à coque.

Poids net : 200 g

Fabrication : atelier Képices, Lille-Hellemmes (France). Huile d'argan de la région de Tamri (Maroc).

Conservation

À consommer de préférence avant la date indiquée sous le pot.
Après ouverture : à conserver à température ambiante, inutile de le mettre au réfrigérateur.

Livraison et retours

Expédition : commande passée avant midi en semaine, préparée et expédiée le jour même depuis notre atelier de Lille, puis livrée en 2 à 5 jours ouvrés. Numéro de suivi envoyé par email.

Tarifs : en France, point relais offert dès 39 € d'achat (sinon à partir de 4,30 €), domicile à partir de 8,50 €. En Belgique, point relais à partir de 5,90 €.

Retours : 14 jours pour changer d'avis, sur les produits non ouverts. Les frais de retour sont à votre charge.

Pot cassé ? Envoyez-nous une photo sous 48 h : nous le remplaçons gratuitement.

Fait à Lille
Recettes de famille

L'or berbère, de Lille à Tamri

Au Maroc, l'amlou se partage au petit-déjeuner, avec du pain chaud et un thé à la menthe. Le nôtre associe des amandes torréfiées, une huile d'argan culinaire de Tamri, près d'Agadir, et un peu de miel d'oranger, préparés en petites séries dans notre atelier de Lille-Hellemmes.

Dans votre colis : la carte postale « De Lille à Tamri », avec au dos la recette de notre yogurt bowl à l'Amlou et un QR code vers la recette en vidéo sur notre Instagram. Elle fait partie de notre série N°1 : sept cartes à collectionner, tirées à 250 exemplaires chacune. La série N°2 proposera de nouvelles recettes.

Recette : Yogurt bowl à l'Amlou (5 min)

Dans un bol, versez un yaourt nature ou un fromage blanc. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'Amlou, sans trop mélanger. Garnissez de banane, de fruits de saison, de granola et d'amandes concassées. Un filet de miel si vous l'aimez plus sucré.

Qu'est-ce que l'amlou ?

Une spécialité berbère du sud du Maroc : une pâte à tartiner d'amandes torréfiées, d'huile d'argan et de miel, servie au petit-déjeuner et pour accueillir les invités.

Est-il très sucré ?

Non : 80 % d'amandes et seulement 6 % de miel d'oranger, juste pour arrondir le goût.

Quelle différence avec une pâte à tartiner classique ?

Pas de cacao, et seulement trois ingrédients : amandes, huile d'argan et miel. Un goût torréfié, une texture onctueuse.

Est-ce une bonne idée de cadeau ?

Oui, surtout avec notre Thé Marrakchi : le duo idéal pour offrir un petit-déjeuner marocain.

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