Escalope de poulet rôti à l’asiatique avec la marinade Zeste du Désert
Une recette simple, rapide et pleine de saveur qui revisite le poulet rôti avec des notes acidulées et épicées grâce à notre marinade Zeste du Désert.
🥘 Ingrédients (pour 4 personnes)
- • 4 blancs de poulet
- • 3 cuillères à soupe de marinade Zeste du Désert
- • 1 cuillère à soupe de miel liquide
- • 1 cuillère à soupe de sauce soja
- • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- • 1 poivron rouge émincé
- • 1 poignée de noix de cajou grillées
- • Quelques feuilles de coriandre fraîche pour la décoration
👨🍳 Préparation
- Dans un bol, mélangez la marinade Zeste du Désert , le miel, la sauce soja et le gingembre râpé.
- Placez les blancs de poulet dans un plat et versez la marinade. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Disposez le poulet et le poivron sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, en arrosant le poulet avec la marinade toutes les 10 minutes pour qu'il reste juteux.
- Avant de servir, parsemez de noix de cajou et de coriandre fraîche.
💡 Astuce Képices
Pour un plat encore plus gourmand, accompagnez ce poulet rôti d'un riz jasmin parfumé ou de nouilles sautées aux légumes croquants.
La marinade Zeste du Désert apporte une explosion de saveur, idéale pour surprendre vos convives !
Essayez cette recette originale et partagez vos photos avec nous sur Instagram en taguant
@kepices-saveurs-du-maroc !
👉 Prêt à cuisiner ? Commandez la marinade Zeste du Désert dès maintenant.
Temps total
1h (30min marinade + 30min cuisson)
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
FAQ
Peut-on préparer la marinade à l’avance ?
Oui, jusqu’à 48 heures au réfrigérateur.
Peut-on remplacer le miel ?
Par du sirop d’érable ou d’agave.
Cuisses de poulet au lieu de blancs ?
Oui, prolongez la cuisson de 10–15 minutes.