MARINADES & TARTINABLES CRÉÉS DANS NOTRE ATELIER LILLOIS

La cuisine marocaine, prête à savourer 

Tajine, poulet au citron confit, brochettes : un vrai plat marocain en 10 minutes, sans rien doser.
Et nos tartinables pour l’apéro, dont la T’Faya médaillée
La marinade dès 8,90 €, soit 3 à 4 plats.

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5/5 sur 40 avis · Médaille d’argent Épicures 2025

Tajine marocain cuisiné avec une marinade Képices
Coffret Découverte 39,90 €
  • Médaille d’argentÉpicures 2025 pour notre T’Faya
  • 5/5 sur 40 avisclients et Google
  • Livraison offerteen point relais, ou retrait gratuit
  • Expédié le jour mêmepour toute commande avant midi en semaine

Nos marinades

Une marinade, un plat signature, 10 minutes de préparation. Parfumées, pas piquantes.

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Un vrai plat marocain, en 3 étapes

  • Gamme complète Képices – cinq marinades marocaines artisanales aux saveurs du Maroc

    1. Choisissez votre plat

    Brochettes, poulet, tanjia ou poisson : chaque marinade correspond à un plat signature de Ghita.

  • Pot de marinade Trésor de Marrakech Képices et viande à mariner sur une planche

    2. Laissez mariner

    Les épices sont déjà dosées, vous n’avez rien à peser.

  • Tanjia servie, cuisinée avec une marinade Képices

    3. Cuisez et servez

    En 10 minutes, le goût du Maroc est sur votre table.

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Ils ont goûté

5/5 sur 40 avis clients et Google

Nos coffrets à offrir

Pour faire découvrir le Maroc à ceux que vous aimez. Notre Coffret Découverte réunit nos cinq marinades et leurs cinq plats signatures : tajine de kefta, poulet au miel et au safran, poulet au citron confit, tanjia et poisson à la chermoula. Tous nos coffrets sont élaborés dans notre atelier lillois et prêts à offrir. La livraison en point relais est offerte en France.

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La table marocaine

L’Amlou du petit-déjeuner, la T’Faya médaillée aux Épicures 2025 et le Thé Marrakchi.

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Kaoutar, fondatrice de Képices, Prix Épicures Argent 2025

De Marrakech à Lille

Ma maman, Ghita, m’a appris à cuisiner dans ses restaurants. Aujourd’hui, j’élabore ses recettes dans notre atelier lillois, à Lille-Hellemmes, en petites séries.

  • Les recettes d’une famille de Marrakech : celles de Ghita, mesurées au gramme près.
  • Des ingrédients dont on connaît l’origine : safran de Taliouine, cumin de Skhour Rhamna, citrons beldi confits trois ans, huile d’argan de Tamri.
  • Élaboré dans notre atelier lillois : en petites séries, avec des épices fraîchement moulues.
  • Sans conservateur, arôme artificiel ni colorant, comme l’indique chaque étiquette.

Ils parlent de nous : Épicures, Le Monde de l’Épicerie Fine, médaille d’argent 2025 pour notre T’Faya · Magazine BON, Salon du BON, co-initié par Thierry Marx.

Lire notre histoire

Nos Recettes

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Questions fréquentes

Où acheter vos produits à Lille ?

En ligne, en Click & Collect gratuit à Lille-Hellemmes, sur nos marchés de producteurs et chez nos revendeurs : voir où nous trouver.

Quel coffret offrir pour découvrir la cuisine marocaine ?

Le Coffret Découverte réunit nos 5 marinades et leurs 5 plats signatures : brochettes, poulet au miel et au safran, poulet au citron confit, tanjia et poisson à la chermoula. 15 à 20 plats, 39,90 €.

La livraison est-elle offerte ?

Oui, en point relais en France, sans minimum d’achat.

 Marinades marocaines, élaborées dans notre atelier à Lille 


Képices, ce sont des marinades marocaines élaborées en petites séries dans notre atelier de Lille-Hellemmes, à partir des recettes de famille de Ghita, originaire de Marrakech. Les épices sont sélectionnées entières, puis moulues le jour de la production pour en garder toute la fraîcheur. Chaque marinade correspond à un plat signature, prêt en 10 minutes : Amazigh pour le tajine de kefta et les brochettes, Secret de Fès pour le poulet au miel et au safran, Zeste du Désert pour le poulet au citron confit, Trésor de Marrakech pour la tanjia et Soleil de Mogador pour le poisson grillé à la chermoula.

Pour compléter la table : l’Amlou, la T’Faya médaillée aux Épicures 2025, le Thé Marrakchi et nos mélanges d’épices (ras el hanout, couscous, tajine berbère). Livraison offerte en point relais en France, livraison en Belgique, retrait gratuit à l’atelier de Lille-Hellemmes, et sur nos marchés.