Recettes de Marrakech, élaborées dans notre atelier lillois

Marinades marocaines artisanales

Tajine, poulet au citron confit, brochettes : un vrai plat marocain en 10 minutes, sans rien doser.

La marinade dès 8,90 €, soit 3 à 4 plats.

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5/5 sur 40 avis · Médaille d’argent Épicures 2025

Tajine marocain cuisiné avec une marinade Képices
Coffret Découverte 39,90 €
  • Médaille d’argentÉpicures 2025 pour notre T’Faya
  • 5/5 sur 40 avisclients et Google
  • Livraison offertedès 39 € ou retrait gratuit
  • Expédié le jour mêmepour toute commande avant midi en semaine

Nos marinades

Une marinade, un plat signature, 10 minutes de préparation. Parfumées, pas piquantes.

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Un vrai plat marocain, en 3 étapes

  • Gamme complète Képices – cinq marinades marocaines artisanales aux saveurs du Maroc

    1. Choisissez votre plat

    Brochettes, poulet, tanjia ou poisson : chaque marinade correspond à un plat signature de Ghita.

  • Pot de marinade Trésor de Marrakech Képices et viande à mariner sur une planche

    2. Laissez mariner

    Les épices sont déjà dosées, vous n’avez rien à peser.

  • Tanjia servie, cuisinée avec une marinade Képices

    3. Cuisez et servez

    En 10 minutes, le goût du Maroc est sur votre table.

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Ils ont goûté

5/5 sur 40 avis clients et Google

Nos coffrets à offrir

Pour faire découvrir le Maroc à ceux que vous aimez. Notre Coffret Découverte réunit nos cinq marinades et leurs cinq plats signatures : tajine de kefta, poulet au miel et au safran, poulet au citron confit, tanjia et poisson à la chermoula. Tous nos coffrets sont élaborés dans notre atelier lillois et prêts à offrir. Dès 39 €, la livraison en point relais est offerte en France.

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La table marocaine

L’Amlou du petit-déjeuner, la T’Faya médaillée aux Épicures 2025 et le Thé Marrakchi.

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Kaoutar, fondatrice de Képices, Prix Épicures Argent 2025

De Marrakech à Lille

Ma maman, Ghita, m’a appris à cuisiner dans ses restaurants. Aujourd’hui, j’élabore ses recettes dans notre atelier lillois, à Lille-Hellemmes, en petites séries.

  • Les recettes d’une famille de Marrakech : celles de Ghita, mesurées au gramme près.
  • Des ingrédients dont on connaît l’origine : safran de Taliouine, cumin de Skhour Rhamna, citrons beldi confits trois ans, huile d’argan de Tamri.
  • Élaboré dans notre atelier lillois : en petites séries, avec des épices fraîchement moulues.
  • Sans conservateur, arôme artificiel ni colorant, comme l’indique chaque étiquette.

Ils parlent de nous : Épicures, Le Monde de l’Épicerie Fine, médaille d’argent 2025 pour notre T’Faya · Magazine BON, Salon du BON, co-initié par Thierry Marx.

Lire notre histoire

Nos Recettes

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Questions fréquentes

Où acheter vos produits à Lille ?

En ligne, en Click & Collect gratuit à Lille-Hellemmes, sur nos marchés de producteurs et chez nos revendeurs : voir où nous trouver.

Quel coffret offrir pour découvrir la cuisine marocaine ?

Le Coffret Découverte réunit nos 5 marinades et leurs 5 plats signatures : brochettes, poulet au miel et au safran, poulet au citron confit, tanjia et poisson à la chermoula. 15 à 20 plats, 39,90 €.

La livraison est-elle offerte ?

Oui, en point relais dès 39 € d’achat en France.

Marinades marocaines artisanales, élaborées à Lille

Képices est une marque de marinades marocaines artisanales, élaborées en petites séries dans son atelier de Lille-Hellemmes, d’après les recettes de famille de Ghita, originaire de Marrakech. Chaque marinade correspond à un plat signature prêt en 10 minutes : Amazigh pour les brochettes marocaines, Secret de Fès pour le poulet au miel et au safran, Zeste du Désert pour le poulet au citron confit, Trésor de Marrakech pour la tanjia et Soleil de Mogador pour le poisson grillé à la chermoula.

Pour compléter la table : l’Amlou, la T’Faya médaillée aux Épicures 2025, le Thé Marrakchi et nos mélanges d’épices (ras el hanout, couscous, tajine berbère). Livraison en France et en Belgique, retrait gratuit à Lille-Hellemmes, et sur nos marchés de producteurs.