La Maison Képices
Notre Histoire
Képices est née d'une transmission et d'une conviction. La transmission, c'est celle de ma mère, qui m'a enseigné le savoir-faire culinaire marocain. La conviction, forgée par mon expérience dans la restauration, c'est qu'il manquait une alternative moderne, artisanale et haut de gamme pour cuisiner ces saveurs au quotidien. J'ai créé cette maison pour répondre à ce besoin, en associant la première lettre de mon prénom, Kaoutar, à la richesse des saveurs traditionnelles.
Notre Exigence
L'art de mariner ne doit plus exiger des heures de préparation ou des compétences techniques. Notre mission est de rendre la gastronomie marocaine accessible et rapide, sans aucun compromis sur la qualité. Toutes nos marinades et nos condiments sont confectionnés de manière 100% artisanale dans les Hauts-de-France. Chaque recette est élaborée à partir d'ingrédients sourcés avec une rigueur absolue.
Notre Promesse
Nous offrons une agilité culinaire inédite pour sublimer votre quotidien. Que ce soit en marinade chaude sur un filet de poisson, ou en tartinable froid pour un apéritif improvisé autour de légumes croquants, Képices transforme chaque moment à table en une expérience sensorielle
Parce qu’au Maroc, on dit souvent… qu’un bon tajine se reconnaît avant même d’être servi.
Le reste appartient à la première bouchée.