Tajine Berbère – Mélange d'épices amazigh traditionnel
Tajine Berbère – Mélange d'épices amazigh traditionnel
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- Artisanal & Lillois
- 100 % Naturel
- Sourcing Éthique
Le goût du Tajine traditionnel, le temps de cuisson en moins
On a tous en mémoire l'odeur du tajine qui a mijoté toute l'après-midi dans la cuisine de maman. Mais entre le travail et le quotidien, qui a encore 3 heures devant soi ? Notre mélange **Tajine Berbère** est né de cette envie : retrouver l'authenticité des montagnes de l'Atlas dans un plat prêt en un clin d'œil.
Inspirée des recettes ancestrales amazighs, cette création artisanale faite à Lille réunit le curcuma, le safran et le cumin pour vous offrir un résultat "chef" sans aucun effort. C'est l'épice indispensable pour impressionner vos invités ou régaler votre famille, même un mardi soir en rentrant du bureau.
Comment l'utiliser pour changer votre quotidien ?
- 🍲 Le Tajine Express : Saupoudrez 1 à 2 cuillères en début de cuisson dans votre cocotte. Que ce soit pour un tajine de légumes, de poulet ou d'agneau, vous obtenez ce goût "mijoté" immédiatement.
- 🥩 Marinade 10 min : Mélangez les épices avec un filet d'huile d'olive, enrobez votre viande ou votre poisson et laissez reposer 10 minutes seulement. Parfait pour une papillote au four ou des grillades qui ont du caractère.
- 🥦 Le réflexe "Pimp" : Ajoutez une pincée sur une poêlée de légumes pour réhausser le goût, ou en touche finale sur des légumes vapeur pour transformer un plat simple en une expérience gastronomique.
- 🥣 Soupes & Veloutés : Une seule cuillère suffit pour donner une âme orientale à vos soupes de potiron ou à votre harira du quotidien.
Ingrédients
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Expédition Rapide
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